百興集團

百興專注于提供好品質的食用菌食品事業

 

      1996年,浙江百興成立于世界香菇發源地,中國生態環境縣——浙江慶元,以“做一個受大眾喜愛的菌類生物食品企業”為使命。(口號:專心做菇)。

      百興食品是一個菌類食品的集團化生物科技的企業,有較完善的循環產業鏈的架構,從種植、研發、加工,品牌到第三產業。百興以自己獨特的管理理念與企業文化建立企業的溫馨家園,與員工一起成長進步,彰顯百興不一樣的行業魅力、專心致志的企業精神。

 

      在食用菌科研方面,建立了省重點企業研究院進行菌種與產品加工的開發;百興也是同行業中較具產品研發能力的企業,產品堅持以健康為理念,開發產品大多以“三無”為原則:無化學香精色素,無防腐劑,無味精。

      領先對菌菇類產品進行即食方便食品、休閑食品、調味品、菌類健康食品、真菌提取物等全產業鏈加工和延伸。液體菌種自主技術為國內領先,并在國內以領先的技術培育了冬蟲夏草、牛樟芝、姬松茸等珍稀真菌菌絲體。

      在工廠化培育食用菌方面,從杏鮑菇的工廠化栽培領先引用了液體菌種后,也研發了香菇液體菌種培育方式規?;耘嘞愎降?。

      在菌類生物科技開發方面,建成了國內較有規模的菌菇酵素產業化生產基地——蘊本生物科技有限公司;與臺灣合作,結合百興真菌培育優勢,開發獨特的真菌多糖酵素與菌類保健功能食品。

      而“簡法生活營”是蘊本食用菌酵素品牌的體驗營,“簡友會”會員體系,蘊本提倡食養食療來解決人們的亞健康問題,輔助人們實現“節醫減藥,健康長壽”的愿望,同時,也提倡簡單的生活方式來引導人們正確的健康生活方式。

      我們用廢菌渣做有機肥,用酵素渣養雞,并成為企業餐飲的食品原料。“菇爺吳三之蘑鍋”的菇餐飲連鎖即成為有機菇與百興“三無”產品的體驗連鎖店。

      百興以技術創新和產業鏈建設為核心競爭力,產品市場已覆蓋東南沿海省份各主要城市,且在20多個國家銷售;并始終致力于自有品牌建設,在國內外市場運用了“百興”、“百山祖”、“蘊本”等不同品類不同渠道的產品品牌,并逐步形成企業品牌認知與市場影響力。

發展歷程

發展歷程

1996年

浙江百興食品有限公司成立于慶元

2004年

深加工工廠完工,真正開始菌菇的加工

2006年

被評為省級重點骨干農業龍頭企業

2011年

引進日本先進的工廠化栽培系統,投資5000萬建設麗水百興菇業

2012年

投資建設另一家深加工工廠

2013年

榮獲慶元首屆“政府質量獎”

2014年

榮獲國家科技部“國家高新技術企業”

2015年

榮獲國家農業部“全國主食加工業示范型企業”菌菇研究中心升級為“浙江省省級國家高新技術企業研究中心”

2018年

百興研究中心認定為“省重點農業企業研究院”

2019年

百興被浙江省商務廳等7部門評定為第一批省級供應鏈創新與應用試點企業